-
行业资讯
INDUSTRY INFORMATION
生鲜家禽赛道跑出了一家具有标志性的企业。2020年4月24日,湘佳牧业在深交所敲钟上市,成为中国生鲜家禽上市第一股。这家从养殖合作社起步的企业,目前在全国25个省市、400多座城市的3000多家中外超市开辟了生鲜家禽专柜。亮眼的销售网络背后,是一条从饲料、养殖到屠宰、冰鲜的漫长产业链。随着业务版图从家禽向猪肉、水果、生物肥延伸,管理复杂度呈指数级上升。此前经历过不成功的ERP引入,让湘佳牧业在重启数字化建设时,将目光死死锁定在集团管控一体化、行业方案成熟度与本地实施团队专业性上。上线EHR后,湘佳牧业真正蹚出了一条属于自己的数字化破局之路。

一、扩张期的管控困局:数据孤岛与业财脱节
从区域禽类养殖大户蜕变为跨省经营的产业链一体化集团,湘佳牧业的体量在迅速膨胀,但管理手段却没能同步跟上。多业态、跨区域的经营现实,让企业在高速运转中暴露出三大棘手难题。
数据被锁在各个部门的抽屉里。总部基地、各事业部、电商板块各自为政,数据标准形同虚设,管理流程也缺乏统一规范。每逢开会,汇总数据成了一项繁重的体力活,更让人头疼的是,不同板块报上来的数据口径经常打架,对不上账。会后为了弥合数据差异,又要投入大量精力反复调整。总部为了加工处理这些底层数据,耗费了不少人力,而人事流程与办公流程在多个系统间来回横跳,沟通阻滞成了常态。
行业特色业务难以在系统中安家。湘佳牧业的产业链条极长,从饲料生产到养殖,从屠宰冰鲜到生物肥与水果种植,多业态、多模式交织,且每个环节都有极具行业特性的管理要求。原有的系统根本无法承载这些个性化业务流程,业务跑得磕磕绊绊。到了月末结账期,各板块计算收入、核算成本、出具报表,严重依赖财务人员的人工干预与处理,效率低下且风险暗藏。
产业链上下游处于“失联”状态。单位之间的计划协同与业务数据交互,一半靠Excel表格,一半靠电话沟通。与养户、种植户、供应商及门店的往来更是五花八门,电话、邮件、传真、微信齐上阵,混乱无序的沟通方式让产业链的生态效应根本无从谈起。
二、重塑管控底座:自上而下的标准统一
经历过试错与迭代,湘佳牧业对数字化平台的选择极为审慎。最终,企业选择以农业一体化解决方案为基石,搭建全新的产业链数字化管控平台。这一次,湘佳牧业把搭好集团管控的架子放在了首位。
信息部门负责人王总对数字化的核心有着清醒的认知:集团管控的本质是对人、财、物、事的集中统筹。项目落地时,团队没有急于下沉到细枝末节,而是采取了自上而下的实施策略。他们首先划定了由集团统一管控的基础数据和业务数据范围,确立了数据标准,统一了数据上报与汇总的口径。各下属单位必须按照集团的管控要求,调整自身的业务与财务数据管理方式。
这种强管控的实施路径,确立了一个清晰的规则:不论公司的业务形态如何演变,组织规模如何扩张,集团管控的意志和策略都能通过集中、统一、规范的数字化平台贯彻到底。基于EAS集团管控ERP平台与s-HR集团人力资源管理解决方案,结合移动办公平台,湘佳牧业彻底结束了数据多口径的混乱局面,为后续的产业扩张夯实了底座。
三、啃下业财一体化硬骨头:多业态的成本精算
集团管控框架搭好后,如何让极具行业特色的业务流程在系统中顺畅流转,成为摆在项目组面前的最大挑战。禽养殖产业链包含了饲料、种禽代养、种禽自养、蛋禽、孵化、商品禽自养、商品禽代养、屠宰、销售、电商等众多业态节点,每一个节点的业务模式与核算规则都大相径庭。
面对这块难啃的骨头,项目组定下了“养殖标准化,成本精细化,业财一体化,数据自动化”的攻坚目标。总经理带领团队,深入业务一线,一个环节一个环节地吃透业务逻辑,一组规则一组规则地捋顺核算标准,一个流程一个流程地拉通数据流转。从活禽入栏到冰鲜出库,原本割裂的业务动作与财务记账被紧密缝合。月末结账不再是财务人员的人海战术,系统自动归集数据、自动核算成本、自动生成报表,业财一体化真正从口号变成了现实。
四、生态链路在线化:从内部协同到外部互联
对标本行业龙头的转型路径,湘佳牧业在实现内部业务在线运营后,迅速将触角延伸至生态连接的数字化。企业将与供应商、养户、种植户、门店的沟通和数据交互全面搬上云端,彻底告别了电话与传真的旧时代。
每天下午,商超角落的湘佳生鲜门店负责人小张只需在手机上提交要货计划,数据便如水流般快速穿过区域、事业部、总部生产基地与采购部门,自动转换为配送计划、生产计划与采购计划。远在武夷山区某村落田间地头的养户老王,同样能在手机上实时接收公司下发的收购计划与服务信息。而在石门生产基地,计划主管周经理根据系统汇总的采购与要货计划,精准安排屠宰生产。各事业部、区域和门店可以在线实时跟踪生产进度、配送状态与接收情况。
这套数字化平台贯通了饲料、种禽、蛋禽、孵化、商品禽、屠宰、门店、电商等全产业链节点。向上链接了800余家供应商,向下连接了2000余家门店与700余家B端客户,向外通过移动应用连接了500多位养户。5000万羽鸡从农场到餐桌的完整数字化旅程,在此刻变得清晰可见。
五、模式复制的数字底座:跨产业延伸的底气
跑通了黄羽鸡这条产业链,湘佳牧业并没有停下脚步。信息部门负责人王总明确表示,现有的业务模式将被复制到猪肉和水果板块。这种复制的底气,正是来源于数字化平台对产业链协同核心竞争力的固化。
湘佳牧业规划将禽养殖产业链积累的区位、技术、品牌、渠道与生态竞争优势,衍生复制到猪养殖产业链、生物肥产业及水果种植产业链。数字化平台支撑了企业全产业链整合能力的平移,“公司 基地 农户”的模式、武陵山片区的生态养殖区位优势、冰鲜禽肉营销模式及网络布局,都可以依托这套系统强势切入新的产业板块。贯穿现代农业3大产业、5大品类,不再是图纸上的规划,而是系统里可配置、可执行的路径。
结语
现代农业的竞争早已超越了单一环节的比拼,全产业链的协同效率决定了企业能走多远。湘佳牧业的数字化实践表明,面对多业态交织与跨区域扩张,唯有从顶层设计出发,统一数据语言,缝合业财断层,将生态伙伴拉入同一张数字网络,才能真正将产业链的长度转化为竞争的护城河。当5000万羽鸡的旅程可以被实时追踪与计算,企业向更多产业延伸的脚步便有了最坚实的支撑。




























































