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餐饮行业如何有效整合劳动力数据，优化排班计划？在现行的餐饮门店劳动力管理中，工时统计往往需要全月以后由店长进行汇总，并逐级提交给高级管理层，这个过程耗时并且有可能不准确。这导致了HR或总部无法及时了解并把握门店一线劳动力的实际情况，也无法高效地调整人力资源投入，这往往会导致人力投入与预期收益的失衡，或者产生人员工时不饱和的情况。
要解决这个问题，必须采用全新的管理方式，即利用信息技术和数据分析来优化人力资源排班工作。
多维数据统计分析，科学辅助优化排班
红海eHR系统结合BI数据分析平台，不仅自动生成门店考勤工时统计报表，智能采集分析员工延时工时数据，关联绩效考核，通过对比分析历史排班趋势，比较排班计划与实际排班结果差异，直观呈现哪些时间段人员安排过剩或不足，辅助优化调整人员排班计划。同时可支持企业结合企业经营数据，对门店人均人工成本、人工成本利润率、工时贡献率等指标进行分析，对比分析各区域的人力成本，提升基层门店劳动力可视度，高效助力人效提升。
信息技术和数据分析方法在劳动力管理工作中的应用，不仅可以提高劳动生产率，降低人力成本，还可以提高企业在餐饮等劳动力密集型行业中的经营效率和盈利能力。这是对传统劳动力管理方式的一种深度革新，也是推动餐饮业向数字化、智能化，甚至无人化发展的重要引擎。
餐饮行业整合劳动力数据，优化排班计划，将不再仅是HR部门的工作，而是全体高管需要重视的重要议题。科学合理的劳动力排班，将意味着企业生产效率的提高，人力资源的合理化利用，以及企业经营成本的下降。
关于红海云
红海云是中国领先的新一代人力资源管理一体化综合解决方案提供商，核心产品红海eHR系统，打破传统人力资源管理系统功能模块数据割裂的局限，从核心人力管理、劳动力管理到战略人才管理，涵盖人力资源业务12大模块，百余项功能一体化布局。并通过红海云RedPaaS平台、RedAPI平台、自动化运维平台等底层数字化配套体系的赋能，让红海云eHR系统拥有了业内领先的灵活性和可扩展性。
迄今为止，红海云服务的客户已成功覆盖华北，华东、华南、西南地区市场，已有逾千家大中型企业借助红海产品获得领先的人力资源管理数字化能力，广泛分布于国企事业单位、地产、银行、医药、物业、物流、餐饮、服饰等行业，包括中国银行、保利物业、石药集团、以岭药业、科兴生物、中金珠宝、华宇集团、祥源控股、雪松控股、真功夫、中邮金融、影儿集团、比音勒芬、曹操出行等众多头部企业。
