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破解扩张人才困局:连锁企业如何搭建多地招聘渠道?

2025-12-17

红海云

【导读】
很多连锁企业一到多地扩张,就陷入“门店装修好了,人还没招够”的困境。连锁企业招聘的难点,不是简单多发几条职位信息,而是如何系统搭建适配不同城市、不同岗位的多地招聘渠道体系。本文围绕“连锁企业如何搭建多地招聘渠道”这一核心问题,从顶层规划、渠道组合、数字化系统和风控迭代四个层面,给出一套可落地的实施路径与注意事项,适合连锁餐饮、零售、服务等行业的HR负责人和业务管理者参考。

很多连锁企业都有类似体验:总部战略规划写得很漂亮,“三年内门店翻倍”,但一到落地阶段,真正卡住节奏的往往不是资金、不是选址,而是“人”——新店开业前两周,店长还空缺、核心岗位凑不齐,只能临时从老店抽人顶上,造成“开一店、乱两店”的连锁反应。表面上看,这是“招不到人”的问题,往深里看则是多地招聘没有被当作一项系统工程来搭建和管理,结果就是招聘成本越来越高、人才质量参差不齐,总部对整体招聘状况也看不清。

笔者在与多家连锁企业交流时发现,一个共性规律非常明显:能在全国稳健扩张的连锁企业,背后几乎都有一套清晰且可复制的多地招聘渠道体系。这套体系既不是简单的“集中管控”,也不是完全放权给地方,而是在战略、组织、渠道和数字化之间找到一种动态平衡,因此笔者将围绕“连锁企业如何搭建多地招聘渠道”,从四个问题展开:
1)顶层设计怎么定?
2)渠道组合怎么选、怎么运营?
3)数字化系统如何介入、具体做什么?
4)实施过程中有哪些风险和坑需要特别警惕?

一、顶层诊断与规划:多地招聘先要有“总图纸”

1. 从业务战略反推:到底需要什么样的人、在什么时间点到位?

连锁企业的显著特征是“标准化复制”——店型、产品、服务流程可以复制,但人才却不能简单复制,而要搭建多地招聘渠道,第一步不是选网站、找学校,而是把战略变成清晰的人才需求图,企业具体可以从三个维度做梳理:

时间维度:

  • 未来1–3年门店开店计划如何分布?哪些是重点区域?
  • 每家新店从筹备到稳定运营,人才需求高峰在第几个月?
  • 是“人等店”还是“店等人”?不同策略对招聘节奏影响巨大。

岗位维度:

  • 哪些岗位是业务“命门”?例如:店长、区域经理、技术督导。
  • 哪些岗位可以通过短期培训快速补充?例如普通店员、后厨。
  • 哪些岗位适合“提前储备”,哪些可以“按需即招”?

地域维度:

  • 一线城市人才供给充足,但成本高、流动大。
  • 三四线城市候选人互联网使用习惯、对品牌认知程度不同。
  • 部分地区存在明显的人口净流出或劳动力短缺特征。

只有在这三张地图清晰之后,才谈得上有针对性地搭建多地招聘渠道。一个常见误区是总部只给出宏观的门店数目标,却没有给HR足够清晰的时间表与岗位结构,最终HR只能被动“救火式”招聘,难以规划渠道和人才池。

2. 总部与区域:权责不清,会让再好的渠道也跑不起来

多地招聘不只是“在哪儿发职位”,更是一个组织协同问题。笔者看到至少三类常见模式:

模式A:高度集中

  • 优点:标准统一、便于数据监控,与平台议价能力强。
  • 缺点:对本地市场不够敏感,反馈慢,初级岗位难以快速补位。

模式B:高度分散

  • 优点:反应快、了解本地情况。
  • 缺点:品牌形象不统一、渠道价格高、经验难以沉淀。

模式C:协同模式

  • 总部:制定招聘策略、搭建数字化系统、统一雇主品牌形象、负责高层和关键人才招聘;
  • 区域/门店:负责具体渠道运营、现场面试和初筛、短期用工协调。

从实践看,模式C更适合多数连锁企业,其关键是把“谁负责什么”讲清楚,并形成可视化的流程和RACI(责任分工):

  • 招聘预算由谁编制、谁审批?
  • 新店开业前多少天,由谁发起招聘需求?
  • 店长由谁评估、谁拍板?
  • 简历库由谁维护?可以跨区域共享到什么程度?

这些问题如果没有在顶层设计阶段说清楚,多地招聘渠道即使铺得再广,也会在执行层面“打架”。

3. 打一张“全国渠道地图”:不同区域的“主力军”和“预备队”

多地招聘不是简单的“渠道越多越好”,而是要形成一张随时可以更新的“招聘渠道地图”

  • 每个区域有哪些可用的线上平台(综合招聘网站、本地招聘公众号、小程序等)?
  • 哪些职业院校、培训机构、劳务市场可以长期合作?
  • 有没有本地信誉良好的劳务公司或外包伙伴?
  • 哪些渠道更加适合店员,哪些更适合店长、区域管理者?

在这张地图中,要区分清楚:

  • 主力渠道:能在多数情况下稳定产出简历和入职人数,性价比稳定;
  • 补充渠道:在旺季或特殊岗位时启用,如校园招聘、专场招聘会等;
  • 试验渠道:短期小范围尝试的新渠道,如某个新兴社交平台。

规划好“总图纸”后,多地招聘才不至于陷入临时拼凑。

二、渠道组合与落地:把“在哪儿招”变成一套有数据支撑的策略

1. 用“渠道四象限矩阵”选对主力阵地

不同招聘渠道的特点差异很大,而笔者习惯用两个维度来划分:

  • 横轴:渠道对目标人群的精准度 / 适合的人才层级
  • 纵轴:渠道的覆盖范围 / 成本投入

将常见渠道放入四象限,可以得到一个直观的决策参考。

  • 高覆盖、低精准:大众招聘网站、门店海报、本地分类信息平台——适合作为基础岗位的“流量入口”。
  • 高覆盖、高精准:有针对性的媒体投放、大型校园项目等——适合阶段性大规模扩张和储备。
  • 低覆盖、低精准:起步阶段的内部推荐、简单转发朋友圈——投入低但产出不稳定,需要机制设计。
  • 低覆盖、高精准:行业峰会、专业社群、校友圈、成熟的内部推荐——适合关键岗位。

对于连锁企业,笔者的建议是:

  • 普通店员、后厨等基础岗位:以高覆盖渠道为主,线下门店海报、当地招聘会配合线上综合网站。
  • 店长、督导、区域经理等管理岗位:以高精准渠道为主,如内部推荐、校友资源、行业微信群等。
  • 新区域集中开店:在开店前1–2个季度,安排专项校招或本地大型招聘会,提前储备人才。

2. 线上公域、线上私域、线下场景:各自怎么玩?

2.1 线上公域渠道:招聘网站、社交平台、本地信息流

很多连锁企业在多地招聘时,只是把总部写好的职位JD复制粘贴到不同网站,忽略了本地求职者的差异。这种“一刀切”的做法,很难发挥渠道的最大价值,与之相较更有效的做法是根据城市特点调整职位文案的侧重点,如一线城市求职者更看重发展空间和培训体系,三四线城市求职者更看重稳定性、住宿和工作环境,同时利用地域性强势平台、持续迭代“主图+标题+卖点”,并且招聘主图可以用真实门店场景、员工故事,而不是千篇一律的LOGO。

2.2 线上私域渠道:内部员工、人才社群和自有官网

连锁企业在多地招聘中,有一个常被低估的“金矿”,即内部员工推荐与自有人才社群,而要把这件事做起来需要几个关键动作:

(1)设计清晰的推荐奖励规则

  • 区分基础岗位和关键岗位的奖励金额;
  • 设定试用期通过后再发放的节点,防止短期冲量。

(2)在企业微信/钉钉中搭建“招聘专区”

  • 发布各地急招岗位;
  • 员工一键分享海报到朋友圈、本地群;
  • 设置简单的“推荐填写入口”,让信息可追踪。

(3)积累跨区域的人才社群

  • 对面试通过但暂时没有合适岗位的候选人,邀请加入社群,定期推送岗位;
  • 对优秀离职员工保持联系,未来在新城市开店时,有机会再次合作。

2.3 线下渠道:门店、社区、学校,本地“人情味”很重要

对于连锁餐饮、零售、生活服务等企业,线下渠道依然极其重要,特别是在三四线城市和特定人群中,其常见线下场景包括:

  • 门店门口海报、易拉宝、橱窗贴纸;
  • 当地人才市场、招聘会(包括政府主办的专场);
  • 职业院校、中专技校的校企合作;
  • 社区公告、物业合作等。

笔者在调研一家区域连锁便利店时看到,他们在某些城市的经验是“门店海报+门店店员口碑推荐的实际招人效果明显优于线上平台”,这背后的原因很简单:目标人群日常就生活在门店周边,对品牌有感知,也更相信“看得见”的工作环境。因此,要让线下渠道发挥作用,需要把一些“小事”当成体系来做:

  • 海报内容是否符合当地审美、语言习惯?
  • 店长是否真正愿意参与招聘,还是只是被动张贴?
  • 招聘会后有没有专人负责跟进、分配简历?
渠道类型关键动作注意事项责任人
门店海报设计、印刷、张贴、定期更换内容简洁、突出福利与地理位置店长/区域HR
本地招聘会报名、展位布置、资料准备、现场面谈统一展板形象,现场记录候选人关键信息区域HR
职业院校合作拜访学校、签约、安排宣讲和实习提前规划课程/实习岗位,建立年度计划总部+区域HR
社区/物业合作联系社区、张贴信息、活动赞助注意合规,维护好社区和物业关系区域HR/店长

三、数字化赋能与提效:用系统把多地招聘“串联”起来

1. 选型:连锁企业用ATS,真正要解决什么问题?

连锁企业在考虑引入ATS时往往会被各种功能名词绕晕,而笔者认为,真正需要优先解决、并在选型时重点审视的是以下几件事:

多地、多角色的权限管理

  • 总部HR、区域HR、门店店长、用人经理需要不同的界面和权限;
  • 跨区域协同时,哪些简历可以共享、哪些只能本区域查看,需要事先定义。

全渠道简历归集

  • 各类招聘网站、公众号、内推、现场扫码报名等,是否能统一导入系统;
  • 是否支持候选人自主在线投递、上传信息。

标准流程的线上化与可配置

  • 从“申请岗位”到“入职”的标准步骤,是否可以进行配置;
  • 不同岗位、不同区域是否可以设置不同流程模板。

移动端友好性

区域HR和店长大量时间在门店和市场,需要用手机完成简历查看、面试安排和反馈填写,这意味着如果一个系统在这些核心能力上表现一般,很难真正支撑多地招聘。

2. 用流程图看清:系统如何承接多地招聘的关键环节?

一个好的ATS,会把分散在邮件、表格、聊天工具中的动作,汇集到一条可视化的流程上,而在这个过程中有几个点需要特别关注:

  • 用人申请与审批
    防止“店长随口要人”,通过系统让招聘需求透明,确保与编制、预算挂钩。
  • 多渠道同步发布
    HR不再需要在每个平台重复发布,减少大量机械劳动,并确保JD版本一致。
  • 初筛规则标准化
    对基础岗位,可以设置较为清晰的硬性条件(年龄段、工作时段、是否有无犯罪记录证明等),让系统先进行一轮过滤。
  • 面试与反馈在线化
    面试邀请、提醒、结果反馈全部在线完成。店长只需在手机上点选评价,避免口头随意决策。
  • 数据的自动沉淀
    每一步产生的数据都被记录下来,为后续的数据分析提供素材。

3. 搭建招聘“数据仪表盘”:用数字说话,优化渠道和流程

多地招聘离不开直觉判断,但如果完全依赖经验,很难在规模扩张时保持效率与质量,因此企业至少搭建一张简单明晰的招聘数据仪表盘,按月或按季度复盘:

指标类别指标名称定义说明建议频次责任主体
效率平均招聘周期从发布岗位到新员工到岗的平均天数月/季总部+区域
效率每人日处理简历数单个HR平均每天初筛简历数量区域HR
质量试用期留存率入职3个月内未离职人数/同期入职人数HRBP
质量用人部门满意度统一问卷打分(如1–5分)总部HR
成本单人招聘成本(渠道费用+差旅+场地等)/入职人数财务+HR
渠道各渠道转化率从简历到录用的转化比例总部HR
渠道各渠道人均成本各渠道费用/该渠道入职人数总部HR

通过这些数据,可以回答几个关键管理问题:

  • 哪些城市的招聘周期过长,是否影响了开店节奏?
  • 哪些渠道带来的员工在试用期更容易留下?
  • 某个区域是否过度依赖单一渠道,导致成本偏高或风险集中?
  • 店长对新员工质量是否持续不满,问题出在渠道、筛选标准还是面试人?

四、风险与迭代:多地招聘实施中的“坑”和应对策略

1. 合规风险:不同城市的“红线”不一样

跨区域用工,必须承认一个现实:劳动法规、社保公积金政策、地方监管口径存在明显差异。而在多地招聘中,常见的风险包括:

  • 招聘广告中使用涉嫌歧视性语言,如对年龄、性别的限制;
  • 对试用期、加班工资、社保缴纳起始时间等规定不清,发生劳动争议;
  • 跨区域调动时,对本地政策不了解,导致社保断缴或参保异常。

应对建议:

  • 总部组织梳理各重点区域的关键用工政策,形成简明的“政策速查手册”;
  • 招聘JD模板和录用通知模板由总部统一审核,避免区域自行发挥出现合规风险;
  • 对区域HR和门店管理者,按年度安排劳动法规培训,尤其是常见纠纷点。

2. 文化与体验风险:多地扩张最易“稀释”企业文化

很多连锁企业在初创阶段,靠创始人和早期团队的氛围吸引了一批人;但当门店越开越多、地域越来越广时,如果文化不通过系统化方式传递,就会出现明显“水土不服”。

多地招聘是新员工接触企业的第一步,也是文化传递的起点。如果这一步做不好,很容易出现不同城市的门店服务风格差异巨大,新员工对企业愿景和发展路径理解模糊把工作当成“临时打工”等问题,为此企业可以考虑几项实践做法:

  • 在招聘环节植入简短的企业故事视频或门店优秀员工案例,让候选人提前建立感性认识;
  • 统一设计新员工入职培训课程和线上学习资源,明确价值观与标准服务动作;
  • 为跨区域调动或新任店长配备“导师”或“搭班人”,降低文化磨合成本。

3. 协同风险:总部和区域“各说各的”,招聘就会拖慢业务

笔者接触过的一个典型案例:总部制定了详细的招聘流程和KPI,但区域认为“总部不懂本地实际情况”,于是阳奉阴违,自己在本地偷偷招人;总部看到数据报表一片空白,以为区域没招到人,双方互相埋怨。

这类问题的本质是“缺乏一致的目标和沟通机制”,实际上解决协同风险不只是靠制度约束,更要在机制上“把人拉到一张桌子上”,企业至少做到每季度召开一次“全国招聘复盘会”,展示各区域数据、对比差异,以及分享行之有效的渠道玩法和经验。

同时,企业还要对关键指标实行“共担责任”,例如新店开业人员到岗率既是业务负责人的KPI、也是区域HR的KPI,让双方站在同一目标下看问题,而对表现突出的区域则给予资源倾斜与表彰,不仅强化正向激励,也让其他区域看到“好做法”可以带来实际收益。

4. 持续迭代:让多地招聘成为“会学习的系统”

多地招聘的环境在变:年轻人求职偏好在变、平台流量分布在变、各城市的人口流入流出也在变。这意味着如果招聘体系停留在几年前的经验,很快会出现“手感失灵”,而要构建“会学习的系统”,整个流程至少包括几点:

(1)建立简单的PDCA循环

  • 计划(Plan):每年/每季度制定招聘策略和渠道预算;
  • 执行(Do):按策略落地各项招聘活动;
  • 检查(Check):用数据和一线反馈评估效果;
  • 处理(Act):调整渠道组合、岗位标准、流程设置。

(2)对失败经验也要记录

“哪个城市尝试过某新平台,实际产出很差?某校园项目投入巨大但留存率低?”这类信息比成功案例更能避免资源浪费。

(3)关注前沿技术和趋势

  • 如AI视频面试、在线测评工具、虚拟宣讲会等,在特定阶段可以试点;
  • 但要谨慎评估成本与收益,避免为了“新”而新。

结语:把多地招聘当作“人才供应链”来打造

文章开头,我们提出了一个现实问题:连锁企业如何搭建多地招聘渠道,才能不再被“开店快、招人慢”反复拖累?

结合前文,可以把关键要点浓缩为一条主线:连锁企业要从“临时招人心态”转向“构建人才供应链能力”。而围绕这条主线,笔者的几点总结与建议:

从顶层设计开始

  • 先把扩张节奏、关键岗位和城市差异想清楚;
  • 把总部和区域在招聘中的权责分工画清楚,写成图、讲给所有人听。

用渠道矩阵思维构建“组合拳”

  • 基础岗位依靠高覆盖渠道支撑,关键岗位依靠高精准渠道补齐;
  • 线上公域扩大声量,私域和线下提升转化;
  • 每个区域都有自己的“主力渠道+预备渠道”。

用数字化系统把动作“收拢”到一根线上

  • 让需求申请、渠道发布、面试安排、录用入职都在线完成;
  • 搭建简洁明了的招聘数据仪表盘,用事实而不是感觉做决策。

把风控和迭代内嵌到日常工作中

  • 提前识别用工合规、文化稀释和协同不畅等风险点;
  • 把每一轮招聘复盘当作学习过程,而不是简单的“完成任务”。

对于连锁企业的HR而言,可以从三件“小事”着手,开启多地招聘体系化建设的第一步:

  • 画一张当前“总部-区域招聘流程与权责图”,看看哪里模糊、哪里重复;
  • 列出过去一年各区域的“渠道-入职人数-试用期留存”简单表格,对比差异;
  • 选择一个新开店的重点城市,尝试按本文思路,设计一版更有针对性的渠道组合和时间表。

当多地招聘不再只是“填坑”,而是被当作企业核心能力去经营,连锁企业的扩张节奏才能真正稳下来、快起来。

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